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Restaurantes

Emilia Romagna

Emilia Romagna

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Com dois ambientes, móveis rústicos e ao mesmo tempo um clima aconchegante, o restaurante Emília Romagna lembra as antigas vilas da Itália, sendo um espaço que se especializou em um dos pratos mais famosos daquele país: a pizza.

Entre as sugestões do menu, a pizza conhecida como "família bassini" é preparada com mussarela de búfala, berinjela, tomate seco e palmito. Outra opção é o disco com nome de "veneto" que mistura miolo de alcachofra e  mussarela de búfala

A receita batizada com o nome da casa está entre as mais pedidas. A redonda é montada com mussarela, lombo canadense, bacon e queijo parmesão. O cliente também pode montar sua própria pizza escolhendo cinco ingredientes de uma lista com 32 opções.

Para a sobremesa, a banana flambada ladeada por sorvete de creme ou o pettit gateau são as sugestões. Para acompanhar, a carta de bebidas inclui vinhos, refrigerantes e sucos.

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