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Restaurantes

Del Mondo

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Sob o comando do chef Reginaldo Fagundes, o restaurante Del Mondo é uma opção de culinária internacional na Grande Vitória. Localizado no térreo do Quality Hotel Aeroporto Vitória, o restaurante traz um menu com 12 opções de entradas e 16 pratos elaborados com ingredientes que remetem à sofisticação e requinte, chamando a atenção dos amantes da culinária internacional para a riqueza de cores, sabores, aromas e texturas. 

De entrada, o chef indica a Tortinha Capixaba (R$ 26,50), Bruschetta de Brie com pepperoni e mel (R$ 24,50) e as variadas opções de saladas. Dentre os especiais Del Mondo, estão clássicos da França, como o Frango Cordon Bleu, que serve duas pessoas (peito de frango recheado com queijo muçarela, cheddar e presunto empanado, acompanhado de arroz de passas e batatas noisette, por R$ 50,00) e o Badejo á Bel Le Meuniere, que serve uma pessoa (filet de badejo grelhado servido ao molho Bel Le Meuniere com brócolis e batatas chateau, por R$ 54,00). 

Para encerrar, o restaurante oferece oito opções de sobremesa: sorvete caseiro, pudim, petit gateau, panache de frutas e banana slipt são algumas opções. 

*Valores informados em abril de 2014.

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