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O restaurante está localizado na famosa Rua da Lama, em Jardim da Penha, e atrai um público jovem e amante da culinária oriental. Situado em uma região freqüentada por universitários, estudantes e jovens trabalhadores, o Kabuki oferece preços convidativos e promoções fixas durante toda a semana.

No horário de almoço, as refeições são servidas por quilo e as peças podem ser pedidas individualmente ao sushiman ou escolhidas no bufê montado no local. Para o jantar, o serviço é à la carte, e o cardápio inclui opções de entrada, prato principal e sobremesa.

Dentre as peças oferecidas na entrada, o Dyo Mexicano (nachos sobrepostos por tartar de salmão com cream cheese, levemente apimentado) e o Harumaki Primavera, conhecido como rolinho primavera, estão entre as mais pedidas.

Há variedade de sushis, sashimis, temakis, peças especiais e pratos quentes, com destaque para o Kabuki Roll (makimono empanado com recheio de camarão, salmão e cream cheese),que leva o nome do restaurante.

Para sobremesa, as frutas carameladas e o tempurá de sorvete ganharam seu lugar entre os clientes, sendo as mais pedidas. O local conta com serviço de rodízio diariamente, com cardápio diferenciado e preços promocionais em dias específicos.

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