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Restaurantes

Minê

Minê

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Um dos restaurantes japoneses mais tradicionais de Vitória, o Minê foi fundado em 1989 e está localizado na Mata da Praia. Servindo a mesa do capixaba há mais de 20 anos, o Minê funciona somente para o jantar de terça a domingo.

O cardápio conta com opções de entrada, pratos frios e quentes, combinados e peças variadas. Para começar, os pratos sugeridos são o ‘shiitake’ ou o ‘broto de alho’ ao shoyu. Dentre os pratos quentes, o ‘teppan de lula com legumes’ é o destaque, ao lado do ‘yakisoba’.

Já entre os pratos frios, os combinados trazem à mesa variedade de sushis e sashimis. As frutas carameladas fazem às vezes da sobremesa. Para beber, cervejas e sucos são os preferidos. Além de servir em seu próprio espaço, o Minê possui delivery e realiza entregas durante seu funcionamento.

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