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09 JULHO 2018 00:00 Cotidiano
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Saiba onde comemorar o Dia da Pizza na Grande Vitória

Se a ideia é comemorar a data comendo uma boa pizza, o Sou ES preparou uma lista com sete pizzarias da Grande Vitória que se aprofundam no assunto

Por: Isabella Mariano

pizza

De origem italiana, a pizza já se tornou paixão nacional no Brasil. Aqui, ela é consumida nos mais diversos sabores, justamente por permitir uma mistura interessante sobre sua forma arredondada. No Espírito Santo, são dezenas de pizzarias que se dedicam a produzir o quitute em suas mais diferentes formas, seja com massas finas, grossas ou até recheadas. Há sabores doces, agridoces e uma infinidade de combinações possíveis para criar sabores salgados.

Originalmente, a iguaria era um alimento muito consumido por pessoas mais pobres que viviam no sul da Itália. Próximo do início do primeiro milênio, surgiu o termo picea, na cidade de Nápoles, considerada o berço da pizza. Tratava-se justamente de um disco de massa de trigo assado com diversos ingredientes por cima. Era feito para matar a fome de um jeito rápido, prático e barato.

O Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho em todo o Brasil, mas a data foi instituída primeiramente em São Paulo, no ano de 1985. O então secretário de turismo, Caio Luís de Carvalho, escolheu a data final de um notável concurso estadual de pizzas como a data oficial de comemoração da iguaria.

Pensando nisso, o Sou ES preparou uma lista com pizzarias que se aprofundam no assunto para quem quiser aproveitar a data para comemorar comendo uma boa pizza. Confira:

1. Comarella Pizza & Burger

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Localizada em Vila Velha, a Comarella Pizza & Burger é uma boa opção para quem procura sabores não muito tradicionais. A pizza Gran Formaggio, por exemplo, é feita com massa artesanal, molho de tomate da casa, queijo muçarela, presunto em fatias, gotas de cheddar, gotas de catupiry, parmesão ralado e manjericão. Durante o mês de julho, de terça a sexta-feira, as pizzas grandes, com oito fatias, saem todas por R$37. 

Endereço: Rua Santa Terezinha, 850 - Cristóvão Colombo, Vila Velha
Horário: de terça a domingo das 18 à meia-noite
Contato: (27) 3340-5600

2. Cuko's Pizzeria Gourmet

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A Cuko's Pizzeria Gourmet, também em Vila Velha, conta com opções para os amantes tanto da iguaria de origem italiana, quanto dos doces. Há opções como pizza de nutella, de M&M’s e outros. Entre os sabores salgados está a B.B.Q. (R$47) feita com alho poró, cebola, linguiça defumada com pimenta calabresa, molho barbecue, molho de tomate cuko's, mussarela, orégano, requeijão, salsinha e tomate. Alguns dias da semana contam com promoções como o combo com uma pizza grande, uma pizza média e uma doce por R$112. Neste mês de julho, a pizza grande Chicken Pork, um sabor especial da casa, está saindo apenas por R$34,99.

Endereço: Av. Sérgio Cardoso, 12 - Novo Mexico, Vila Velha
Horário: todos os dias das 19h30 às 23 horas
Contato: (27) 3391-5852

3. Don Camaleone

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Com 10 anos de estrada, a Don Camaleone já se tornou uma das principais pizzarias do Espírito Santo. A casa oferece sabores diferenciados como a pizza que leva o nome do restaurante, feita com molho de tomate, mussarela de búfala, tomate seco, alho torrado e manjericão. Há também a 125 Feae, com molho de tomate, calabresa, cebola, azeitonas pretas e gorgonzola. Para o Dia da Pizza, que será nesta terça (10), o restaurante está preparando um rodízio que custará R$ 46 por pessoa. Os sabores especiais estarão inclusos no rodízio.

Endereço: R. Des. Sampaio, 263 - Praia do Canto, Vitória
Horário: todos os dias 18 horas à meia-noite
Contato: (27) 3225-2995

4. Forneria Giácomo

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Em Vitória, a Forneria Giácomo também se apresenta como uma boa opção para comemorar o Dia da Pizza. De terça a quinta, das 18h30 às 21h30, as pizzas grandes de Mussarela, Calabresa, Portuguesa e Marguerita saem por R$35 cada. A casa também trabalha com delivery pelo telefone (27) 99645-3857 com entrega gratuita para o bairro Jardim Camburi.

Endereço: Av. Judith Leão Castello Ribeiro, 664 - Jardim Camburi
Horário: todos os dias das 10 horas à meia-noite
Contato: (27) 3022-1920

5. Vila Rusticana

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A Vila Rusticana, em Vila Velha, também já se tornou uma das principais pizzarias do estado, oferecendo em seu cardápio bruschettas, massas e pizzas, além de cervejas artesanais, em um espaço rústico com tijolos aparentes e forno a lenha. A pizza de Caponata, feita com berinjela, e a Califórnia, com lombo, abacaxi e pêssego em calda, são ótimas opções. O preço varia entre R$40 e R$60 cada pizza.

Endereço: Av. Antônio Gil Veloso, 1570 - Praia da Costa, Vila Velha
Horário: de terça a domingo das 19 às 23 horas
Contato: (27) 3534-3225

6. Figata Pizza & Birra

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No Figata Pizza & Birra, em Vitória, todas as pizzas são assadas em forno a lenha, o que deixa a pizza levemente defumada. A temperatura que o forno a lenha atinge é outro diferencial. Com até 550 graus, a pizza fica com a massa crocante por fora e macia por dentro. Ao todo, o Figata oferece 29 sabores de pizzas salgadas, como a Margherita Especiale, de muçarela de búfala, manjericão e azeite; e a Socol e Funghi, com muçarela, socol, cogumelos paris e shitake. Além disso, há pizzas doces como as de nutella.

Endereço: Rua João da Cruz, 290, Praia do Canto
Horário: De terça a domingo, das 18 horas à meia-noite
Contato: (27) 3376-4441

7. Salsa Pizza

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Em Vitória, a Salsa Pizza é uma pizzaria inspirada nas melhores casas paulistanas com massas finas e crocantes, que utilizam, além das receitas clássicas, ingredientes nobres e também exóticos. A casa utiliza ainda um forno exclusivo da marca Fornoflex. Trata-se de um forno rotante que assa as pizzas em movimento, assim elas são assadas por igual e com maior rapidez. O preço das pizzas pequenas varia entre R$30 e R$70.

Endereço: Rua Júlia Lacourt Penna, 700 – Jardim Camburi (em frente ao bar Abertura)
Horário: de terça a domingo das 18 à meia-noite
Telefones: (27) 30196677

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